紅酒的包裝上標(biāo)明質(zhì)期為2年，過期后可否再飲用?

過期了，不能喝。 紅酒不是白酒，白酒不會壞，紅酒過了保質(zhì)期不能喝。 真正的“陳年酒”是指在密封的酒桶中釀造存放的酒，而不是用瓶密封的酒，好的紅酒都是放在密封的老橡木桶里保藏的，超市賣的很貴的就是這種。裝瓶后紅酒最多放十年，像干紅之類的是十年，你家標(biāo)兩年的可能是甜葡萄酒，不能再喝了。

干紅葡萄酒收藏的時(shí)間越長越好喝嗎?

誤解一、大多數(shù)酒需按酒瓶上標(biāo)示的釀制日期兩年（白酒）到三年（紅酒）內(nèi)飲用。時(shí)間越長越好的酒有：產(chǎn)于法國波爾多的紅葡萄酒、勃艮第葡萄酒、加利福尼亞產(chǎn)的高級干紅佐餐葡萄酒、高級意大利紅酒，拌點(diǎn)心的酒如法國索泰爾納酒。 誤解二 酒越貴越好 價(jià)格和質(zhì)量往往是不成正比的。當(dāng)酒的零售價(jià)超過125美元時(shí)，就不能保證一分錢一分貨了。 誤解三 每種酒都需用不同形狀的酒杯 容量為12安士的郁金香形或球形酒杯就是一種適合于通用的好酒杯。當(dāng)盛酒時(shí)酒倒至杯的一半或少于一半即可，因?yàn)榱粝碌目臻g可以聚集酒香，提高你品酒時(shí)的口感。 誤解四 酒杯越貴，越能烘托出酒香 其實(shí)不然，好的酒杯只要有雅致的杯腳、清晰而豐滿的杯身，更重要的是，杯口要薄，因?yàn)楸诘男螤顣绊懢频侥憧诤蟮奈陡小?誤解五 適合把酒放到冰箱上的裝飾架上 冰箱上放什么都不合適，更何況，冰箱消耗的熱量也會加速糟蹋你的酒。 誤解六 法國酒是最好的 正如現(xiàn)今好的飯局意味著全球的口味，好酒也是如此。如果僅限于法國酒，而不嘗嘗美國、西班牙、意大利等國的好酒，你將少了許多口福。 誤解七 喝紅酒吃肉，喝白酒吃魚 這未免太武斷了。迄今發(fā)現(xiàn)，惟有海膽不適合配紅酒。 更多詳情可參考MY5Y美酒天地網(wǎng)

不是，葡萄酒的品質(zhì)主要跟葡萄的產(chǎn)地以及葡萄出產(chǎn)的年份有關(guān)，跟貯存時(shí)間長短沒有必然的關(guān)系。葡萄酒雖然沒有保質(zhì)期，但有個(gè)最佳飲用期。白葡萄酒和桃紅葡萄酒的最佳飲用期限是1~3年內(nèi)。紅葡萄酒則是3年以后，但也并非是越老越好。因?yàn)槠咸丫撇皇前拙苹蚱渌鼑獾陌滋m地，伏特加，金酒，郎母酒等蒸餾酒。

貴點(diǎn)的 放個(gè)3~5年喝口感更好點(diǎn)， 普通的 新世界的 買了 差不多就能喝了 大部分不能超過10年~ 你要買到特別好的 想收藏就買個(gè) 恒溫酒柜收藏吧 能多放一點(diǎn)時(shí)間

葡萄酒放冰箱保鮮兩年還能喝嗎?

紅酒的保質(zhì)期一般是比較長的，例如張?jiān)Ｆ放频钠胀t酒很多都是保質(zhì)期8年左右；放在冰箱里一般的保存溫度應(yīng)該在5℃上下，濕度也應(yīng)該不會太低，在冰箱里放2年，如果紅酒是躺放，一般是沒問題的，可以喝。葡萄酒對于保存的要求比較高，紅葡萄酒一般是16攝氏度，白葡萄酒一般是8-10攝氏度，除此之外，還要求保濕、防震、避光、通風(fēng)。 而冰箱里面串味嚴(yán)重，也達(dá)不到葡萄酒儲存要求，建議儲存在專業(yè)的酒柜里面，但是專業(yè)酒柜很貴。

五年的葡萄酒能喝嗎?

能喝。每種葡萄酒在飲用前，都需要存放一段時(shí)間。準(zhǔn)確的時(shí)間取決于對新鮮與醇香兩者的取舍。 并不是說陳釀很久的葡萄酒可放心飲用，因?yàn)槠咸丫频拇娣乓彩瞧谙薜摹?適于存釀的葡萄品種有夏多納、雷司令、卡本尼蕭維昂，墨樂等葡萄品種。白酒須在兩年內(nèi)飲用。紅酒要在五年內(nèi)飲用。通常貯存葡萄酒的最佳溫度為攝氏10℃,一般來說，攝氏7至18°C的溫度也不會有損害。 要盡量避免酒窖內(nèi)的溫度波動：溫度不穩(wěn)定會給葡萄酒的品質(zhì)帶來一定的影響。 要盡量避免在攝氏20°C以上長期存放葡萄酒，也不能低于攝氏0℃，這樣葡萄酒會結(jié)石沉淀，因此減少酒的酸度。

不能喝了。 因?yàn)槠咸丫剖且环N易氧化的飲品，長時(shí)間存放會影響其口感和香味，而且不同類型的葡萄酒在存放時(shí)間上也有所不同。 普通紅葡萄酒一般建議在存放2-5年之內(nèi)飲用，過長時(shí)間可能會發(fā)生質(zhì)量變化，如變酸、變苦等。 白葡萄酒和香檳等可在適當(dāng)?shù)馁A存條件下保持更長時(shí)間的品質(zhì)。 如果想確定這瓶葡萄酒是否還能喝，可以通過聞、看、嘗來感官判斷。 若聞起來有異味或顏色變渾濁，則說明已經(jīng)變質(zhì)，不建議食用。 若口感酸澀或味道不佳，則也可能已經(jīng)過期了。 因此，建議在購買時(shí)就先了解其保質(zhì)期和存儲條件，盡量在保質(zhì)期內(nèi)飲用。

紅酒放了5年沒開還能喝。若已開瓶沒喝完，最好不要留，倒掉，在我國，一般認(rèn)為紅酒的保質(zhì)期是10年左右，但是能夠保存這么長時(shí)間的紅酒少之又少，只有總量的1%。 因此若不是為了收藏，最好是不要將紅酒放到快到它的最后保質(zhì)期限時(shí)再飲用。

幾十的紅酒和幾百紅酒的區(qū)別?

這兩種葡萄酒主要的區(qū)別在于： 一，口味方面的區(qū)別 一般情況下葡萄酒在酒窖里釀造一到兩年就可以飲用了，但是如果釀造的時(shí)間越長出來的口味就會更加的濃香，幾十塊錢的葡萄酒在釀造時(shí)間方面比幾百塊錢的葡萄酒釀造時(shí)間肯定要少不少。 二，原材料的不同 一般情況下葡萄的品種的不同會造成葡萄酒口感的不一樣，如果葡萄的品種較好那么釀造出來的葡萄酒就會非常的好喝，當(dāng)然品種好的葡萄產(chǎn)量也相對要少很多，而且市場的需求量也很大，這就造成了這種葡萄酒價(jià)格較為高昂。

2年的紅葡萄酒要醒多久?

兩年的紅酒，醒酒時(shí)間應(yīng)該略長一點(diǎn)兒。紅酒一般新舊時(shí)間應(yīng)該為一個(gè)小時(shí)左右。因?yàn)閮赡甑募t酒，它的成熟期還沒有完全達(dá)到。和一般紅酒的成熟期，造勢3~6年。兩年的紅酒，如果想喝出它原有的口感和香氣的話，醒酒的時(shí)間要略長一點(diǎn)。這樣才能將酒的香味和酒的口感完全的發(fā)揮出來。這也是特殊的一種醒酒。方式。